• Fisiologia Pós-colheita
• Tecnologia Pós-colheita
• Pós-colheita de Produtos Hortofrutícolas
• Segurança alimentar

• Fontes de informação sobre pós-colheita
• Teste de diagnóstico sobre pós-colheita.

Disciplina de Fisiologia e Tecnologia Pós-colheita, Curso de Especialização em Fruticultura, Instituto Superior de Agronomia.