Olericultura

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Titulo: MANUAL DE CULTURAS HORTÍCOLAS 
Autor: Domingos Almeida
Editora: Editorial Presença
Ano: 2006

VOLUME 1

ISBN: 9722335510
Nº de Páginas: 348

CONTEÚDO 

VOLUME 2

ISBN: 9722335685
Nº de Páginas: 326

CONTEÚDO 

Aliáceas
  • Cebola
  • Alho
  • Alho-francês
  • Chalota
  • Cebolinho
  • Cebolinha comum
Solanáceas
  • Batata
  • Tomate
  • Pimento
  • Beringela
  • Pepino-doce

 

Apiáceas
  • Cenoura
  • Pastinaca
  • Aipo
  • Salsa
  • Coentro
  • Funcho
  • Cerefólio
  • Levístico
  • Angélica
  • Alcarávia
  • Anis
  • Aneto
  • Cominho
Cucurbitáceas
  • Melão
  • Pepino
  • Melancia
  • Abóboras e aboborinhas
Rosáceas
  • Morango
Fabáceas
  • Ervilha
  • Feijão-verde e outros Phaseolus
  • Fava
Lamiáceas
  • Hortelãs
  • Tomilho
  • Orégão
  • Mangerona
  • Manjericão
  • Alfazemas
  • Salva
  • Alecrim
  • Segurelha
  • Erva-cidreira
  • Hissopo
Poáceas
  • Milho-doce
Cogumelos cultivados
  • Cogumelo de Paris
  • Outros cogumelos cultivados

 

Asteráceas
  • Alface
  • Chicória
  • Escarola
  • Alcachofra
  • Cardo-hortense
  • Escorcioneira e salsifi branco
  • Estragão
Quenopodiáceas
  • Espinafre
  • Beterraba de mesa
  • Acelga
Brassicáceas
  • Couves de repolho
  • Couve-de-bruxelas
  • Couves de folhas
  • Couve-flor
  • Brócolos
  • Couve-rábano
  • Couves chinesas
  • Nabo e nabiça
  • Couve-nabo e rutabaga
  • Rabanete
  • Agrião-do-rio
  • Agrião-de-horta
  • Mastruço
  • Rucola
Liliáceas
  • Espargo

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